Número de infusiones 3
40 segundos
70º
KUKICHA- Origen japón
Es un té de sabor y aroma únicos, debido a que incluye partes de la planta del té que se excluyen en otras variedades. Es una mezcla que incluye los peciolos, tallos y ramitas de té Sencha o Bancha, variedades japonesas de té verde.
Como en todos los tés verdes, es importante seguir las recomendaciones de temperatura del agua y no pasarse del tiempo recomendado de infusión para obtener una bebida deliciosa. Si se infusiona a mayor temperatura o durante más tiempo el resultado será una infusión amarga.
La infusión da en taza un color muy claro amarillo verdoso brillante.
Uno de los tés japoneses más peculiares al incluir partes de la planta del té que habitualmente no son utilizadas en la elaboración de otras variedades. Eso dota a esta infusión de un sabor muy especial y agradable.
Las sustancias principales del té kukicha son la catequina, aminoácidos, cafeína (alcaloide) y, especialmente, las vitaminas C y E. Consumir a menudo té kukicha puede resultar muy bueno a efectos digestivos y diuréticos, ayudando a eliminar impurezas del organismo y también a regularizar el tránsito intestinal. Además, es un té con efectos remineralizantes y alcalinizantes muy importantes.
cómo prepararlo
Usa una pirámide por persona. Utiliza agua embotellada o filtrada e infusiónalo solo durante el tiempo recomendado, para obtener todos los matices de este extraordinario té.
- Temperatura del agua 70º
- Tiempo de infusión 40 segundos
AROMA: Rico con notas de hierba.
PALADAR: Sabor suave a nuez y ligeramente dulce y cremoso.
NOTAS: Alto en antioxidantes y bajo en cafeína. Uno de los tés verdes con sabor más peculiar, reconocido por sus matices refrescantes y suaves.
Nuestra filosofía
La filosofía ZEEN es tomarse la vida sorbo a sorbo, saboreando intensamente cada momento.
Una buena taza de té es un oasis de calma y disfrute dentro del frenético ritmo de nuestra sociedad moderna.
La felicidad se crea instante a instante, y una taza de excelente té puede ser una de las mejores formas de comenzar.
En ZEEN amamos el mundo del té y eso se nota en cada uno de nuestros productos. Y también amamos la excelencia. Por eso ofrecemos una cuidada selección de tés extraordinarios, para que cada taza se convierta en una experiencia memorable. La vida es demasiado corta como para beber un mal té.
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